Роскачество исследовало 20 марок кабачковой икры по показателям безопасности, достоверности маркировки и экологичности упаковки. Результаты ведомство опубликовало на своём сайте.
Все образцы соответствуют требованиям безопасности.
Недостоверность маркировок обнаружили у товаров 12 торговых марок. У четырёх из них неверно написаны показатели жира, белка или углеводов. У восьми обнаружили неуказанную в маркировке сорбиновую кислоту.
Только одна торговая марка («Угощение славянки») из 20 соответствует всем требованиям Роскачества: достаточное содержание соли, массовые доли жира и сухого вещества, небольшое количество нитратов, отсутствие пестицидов и замечаний по органолептике.
Больше новостей в нашем