В рязанском кефире нашли крахмал и растительные жиры
В рязанском кефире обнаружили крахмал и следы растительных жиров. Проверку не прошёл «Народный» кефир Рыбновского молочного завода, сообщило Роскачество 16 января. В нём также не соответствует нормам доля сухого обезжиренного молочного остатка. Информацию о нарушениях организация передала в надзорные органы.
При этом товар оказался «абсолютно безопасным»: «В нём не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, антибиотиков, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия).
Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Содержание дрожжей и плесени не превышает допустимых норм».
Всего в исследование вошли 36 марок кефиров. Нарушения нашли в 19.
Роскачество создано федеральным правительством для независимых исследований товаров. Ранее, напомним, организация проверила рязанский творог.
Последние новости:
Будь в курсе: самые яркие события дня от 62ИНФО
На рязанских дорогах остановили 10 мотоциклистов-нарушителей
В Рязанской области госпитализировали 10 пациентов с COVID-19 за неделю
Зампред правительства области Юлия Швакова поздравила рязанцев с Первомаем
В Рязанской области 71-летний мужчина умер в огороде
В Рязанской области сообщить об опасности для детей можно в следком