Рязанский кулич наградили в Москве

19:27, 6 Мая 2019

Рязанский кулич наградили в Москве. В НИИ хлебопекарной промышленности при поддержке АНО «Роскачество» прошёл ежегодный смотр-дегустация «Пасхальный кулич Москвы». Об этом сообщило региональное минэкономразвития.

В нём приняли участие «Кулич пасхальный» и «Кулич Домашний на твороге» производства ООО «Элита-Хлеб-Сервис» («Томин Хлеб»).

Комиссия оценивала внешний вид, форму, состояние мякиша, вкус, запах, количество и качество наполнителей, а также соблюдение православных кулинарных традиций, оригинальность оформления и отделки.

«Кулич Домашний на твороге» получил кубок и диплом за первое место в номинации «Лучшее соотношение «Цена-качество».


Иллюстрации:  Министерство экономического развития и торговли Рязанской области





Последние новости: